Dana eti ile içli köfte nasıl hazırlanır?
Dana Eti ile İçli Köfte Tarifi 🥟🔥 İçli köfte, özellikle Türk ve Orta Doğu mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. Geleneksel olarak hem kuzu hem de dana etiyle yapılabilir, ancak dana etiyle yapılan versiyonu daha hafif ve dengeli bir lezzete sahiptir . Siz de özel seçilmiş kuzu ve dana eti ile hazırlanmış ızgara İçli Köfte deneyimi yaşamak istiyorsanız, size özel üretim için beni arayabilir ve sipariş verebilirsiniz. Pişirim ve servisi de evinizde ya da iş yerinizde sıcak şekilde yapılır. Sipariş için GSM: 0 554 885 85 22 ( Geleneksel Kasap ve Et Şefi Ahmet Kater) 📌 Kullanılacak Dana Eti Türleri İçli köftenin dış hamuru ve iç harcı için farklı etler tercih edilmelidir: ✅ İç harcı için: ✔ Dana Döş (Brisket): Yağ oranı yüksek ve yumuşak bir dokuya sahiptir. ✔ Dana Antrikot: Orta yağlı ve lezzetli bir ettir. ✔ Dana Kıyma (%20 yağ oranlı): Daha pratik bir tercih olabilir. ✅ Dış hamuru için: ✔ Dana But (Tranç veya Kontrnuar): Yağsız ve kıva...