La Carne Bbq, Evde, İş Yerinde Barbekü Izgara Hizmetleri

  Dana kavurma yaparken   yağ oranı dengeli, sert olmayan ve lezzetli   etler tercih edilmelidir. Kullanılacak etin   kendi yağıyla kavrulması , lezzetini artırır. Siz de bu etlerden dana kavurma deneyimi yaşamak istiyorsanız, özel üretim için beni arayabilir ve sipariş verebilirsiniz. Sipariş için GSM: 0 554 885 85 22 ( Ahmet Kater) 1️⃣ Dana Kavurma İçin Kullanılan En İyi Etler ✅  Kuşbaşılık Döş (Brisket)  → Yağ oranı dengelidir, kavurmada çok lezzetli olur. ✅  Antrikot  → Yağ oranı hafif fazladır, çok yumuşak ve lezzetlidir. ✅  Kontrfile  → Daha yağsızdır, biraz daha sert olabilir ama iyi kavrulursa güzel olur. ✅  Tranç  → Hafif sert bir yapıya sahiptir, ama uzun pişirme ile yumuşar. ✅  Nuar  → Yağsız ama serttir, yavaş pişirme gerektirir. ✅  But Eti (Kol veya Pençeta)  → Orta sertlikte, lezzetli bir seçenektir. 👉  En iyi sonuç için :  Döş + Antrikot  karışımı kullanmak, kavurmaya mükemmel...

  Dana Eti ile İçli Köfte Tarifi 🥟🔥 İçli köfte, özellikle Türk ve Orta Doğu mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. Geleneksel olarak hem kuzu hem de dana etiyle yapılabilir, ancak dana etiyle yapılan versiyonu daha hafif ve dengeli bir lezzete sahiptir . Siz de özel seçilmiş kuzu ve dana eti ile hazırlanmış ızgara İçli Köfte deneyimi yaşamak istiyorsanız, size özel üretim için beni arayabilir ve sipariş verebilirsiniz. Pişirim ve servisi de evinizde ya da iş yerinizde sıcak şekilde yapılır. Sipariş için GSM: 0 554 885 85 22 ( Geleneksel Kasap ve Et Şefi Ahmet Kater) 📌 Kullanılacak Dana Eti Türleri İçli köftenin dış hamuru ve iç harcı için farklı etler tercih edilmelidir: ✅ İç harcı için: ✔ Dana Döş (Brisket): Yağ oranı yüksek ve yumuşak bir dokuya sahiptir. ✔ Dana Antrikot: Orta yağlı ve lezzetli bir ettir. ✔ Dana Kıyma (%20 yağ oranlı): Daha pratik bir tercih olabilir. ✅ Dış hamuru için: ✔ Dana But (Tranç veya Kontrnuar): Yağsız ve kıva...

  Izgara, Mangal, BBQ, Barbekü Pişirim Hizmeti (Yerinde – İstanbul) Evinizde, iş yerinizde, arkadaş ortamınızda, villa kentinizde, sitenizde, tüm ürünlerin sizler tarafından (etler, sebzeler, salatalar v.s.) alınması durumunda sunulacak olan Et Izgara, Et Mangal, BBQ, Barbekü Partisi pişirim hizmeti için geçerli bir öğünlük ücrettir. Hizmet bedeli sadece ızgara şefi ücretini kapsar. Yardımcı personel, servis elemanı istenmesi durumunda ek olarak ücretlendirme yansıtılır. Önemli Bilgilendirme Notu, Menü kısmında belirtilen Izgara hizmeti, etler ve diğer tüm ürünlerin sizin tarafınızdan alınması durumunda uygulanacak ücrettir. Etlerin benim tarafımdan hazırlanması ve sunulması durumunda güncel fiyatlar bildirilerek süreç yürütülecektir.   Barbekü, Izgara, Mangal Hizmet Bedeli 15.000 TL + KDV Lezzet için pazarlık teklif etmeyiniz. Teşekkürler.

  Evde Dana Eti ile Taze Sosis Yapımı 🌭🔥 Ev yapımı taze sosis,  katkı maddesi ve koruyucu içermeyen , tamamen doğal ve lezzetli bir seçenek sunar.  Doğru et seçimi, baharat dengesi ve bağırsak kullanımı  ( Doğal Kuzu Bağırsağı) sosisin kalitesini belirler. Siz de özel seçilmiş dana eti ile hazırlanmış ızgara taze sosis deneyimi yaşamak istiyorsanız, size özel üretim için beni arayabilir ve sipariş verebilirsiniz. Pişirim ve servisi de evinizde ya da iş yerinizde sıcak şekilde yapılır. Sipariş için GSM: 0 554 885 85 22 ( Ahmet Kater) 📌 Hangi Dana Etleri Kullanılır? Taze sosis yapmak için  orta yağlı ve lezzetli bir kıyma  gerekir. En iyi sonuç için  %20-30 yağ oranına sahip etler  tercih edilmelidir. İşte en uygun dana etleri: ✔  Döş (Brisket)  → Yağlı ve yumuşak dokuludur, sosis için idealdir. ✔  Kaburga (Short Rib)  → Orta yağlı ve aromatik bir et sağlar. ✔  Antrikot (Ribeye)  → Lezzet ve yağ dengesi iyidir. ✔...