Floransa usulü Bistecca alla Fiorentina et hazırlarken hangi etler kullanılır, nasıl pişirilir ve servis edilir?
Floransa Usulü Bistecca alla Fiorentina Tarifi 🥩🔥 Bistecca alla Fiorentina, Toskana bölgesinin ünlü bifteği olup, dışı çıtır, içi sulu kalan büyük bir T-bone steak’tir. Özel pişirme yöntemi ve etiyle klasik bir İtalyan lezzetidir . En ünlü ustası Toscana bölgesinde, Panzano in Chianti köyünde yaşayan ve benim de ustam olan Dario Cecchini 'dir. Siz de özel seçilmiş dana eti ile hazırlanmış ızgara Bistecca alla Fiorentina deneyimi yaşamak istiyorsanız, size özel üretim için beni arayabilir ve sipariş verebilirsiniz. Pişirim ve servisi de evinizde ya da iş yerinizde sıcak şekilde yapılır. Sipariş için GSM: 0 554 885 85 22 ( Geleneksel Kasap ve Et Şefi Ahmet Kater ) 📌 Hangi Etler Kullanılır? Orijinal Bistecca alla Fiorentina , Chianina sığırından elde edilen T-bone veya Porterhouse steak ile yapılır. Eğer Chianina bulamazsanız, şu etleri kullanabilirsiniz: ✅ T-bone Steak → (Orta büyüklükte, hem bonfile hem de kontrfile içerir) ✅ Porterhouse Steak →...